Le vignoble Prieuré du Font Juvénal

Le domaine viticole Prieuré du Font Juvénal s'étend sur 15 hectares de vignes en terrasse sur les flancs du vallon, séparées entre elles par la garrigue, le tout formant un écosystème précieux. La cave, au creux du vallon est à 150 mètres d'altitude. Le plateau culmine à 230 mètres.

Le domaine viticole Prieuré du Font Juvénal

Les parcelles sont majoritairement exposées Sud Ouest, l'orientation Sud étant réservée aux cépages tardifs tels que le Cabernet Sauvignon par exemple. Les sols argilo-calcaires pierreux composent un terroir compensateur, permettant à la vigne de ne pas souffrir de l'humidité apportée par les pluies, mais aussi de la sècheresse.

Le vignoble Prieuré du Font Juvénal

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Un lieu magique pour un terroir qui ne l'est pas moins. Situé dans le sud de a France, à la limite de la montagne noire, près de la célèbre Cité de Carcassonne, le Prieuré du Font Juvénal vous présente son vin d'exception né sur un domaine viticole unique et ensoleillé du Cabardès...

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